o mnie
Nazywam się Jagoda i tworzę zastyga – słodkie studio, w którym galaretki wychodzą poza ramy klasycznego deseru.
ZASTYGA
Zawsze ciągnęło mnie do jedzenia, które potrafi wywołać uśmiech – nietypowego, pięknego w swojej dziwności. Uwielbiam to, jak zwykły posiłek można zamienić w małe przeżycie, w coś, co zostaje w pamięci – kiedy jedzenie nie jest tylko do jedzenia – kiedy można nim też nacieszyć oczy, zachwycić się kolorem, kształtem, pomysłem.
Takie właśnie są galaretki: kolorowe, urocze, gibkie, śmieszne i bardzo wdzięczne. Wymykają się pojęciu „klasycznego deseru” – potrafią być eleganckie i zabawne jednocześnie.
Zastyga to nie tylko deser. To małe doświadczenie – gra światła, tekstur i kolorów, które potrafi poprawić humor i dodać lekkości każdej okazji.
Mam nadzieję, że zasmakuje też Wam!
